大年初七的风俗习俗和禁忌

“人日”习俗起于西汉初年，是汉人基本节日之一。由汉人之俗而汉族之俗，又由汉族之俗而遍中华北
南东西各兄弟民族。由极盛而渐衰渐变。杜甫有诗为证:“元日到人日，未有不阴时，用此也。八日为谷
，所系尤重。而人罕知者，故书之”。可见人日节庆，在唐宋城乡皆已成俗。初七主物为人，乃万物之
主。人们对人类目身的吉凶自会格外重视，于是正月初七也渐渐突出其他日之上。

这个已被渐渐淡忘的“生日”，是中国传统习俗的“人类生日”—“人日”。民俗专家说，在中国至少史长两千年。民间传说女娲造人之时，正月前六天分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马，第七日造出了人，因此正月初七这天是人类的生日。

“人日”之俗很古老、很古老。作为年节的一环，它的历史比清明、端阳、中秋等都要悠久。“人日”
又称“人胜节”。隋唐迄宋把除夕、初一、人日、上九、元宵共同组成春节大节。古代过春节，极重人
日。隋朝诗人薛老曾赋《人日思归》诗。此人宦游在外，离乡两年，满腔亲情无可投述，，只好在人日
节上借笔一抒。他叹道:“入春才七日，离家已二年。人归落雁后，思发在花前。”

大年初七的习俗风俗有哪些？

吃七菜羹（吃七宝羹）、吃“及第粥”、“吃面线”等象征吉祥如意,步步高升的食物。

用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。那天，农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人的菜凑成七件，都不会被当成小偷。
吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。