二十四节气之大暑

大暑，二十四节气的第十二个节气，是夏季最后一个节气。斗指丙；太阳黄经为120°；公历7月22—24日交节。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中最热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征：高温酷热、雷暴频繁、台风。
季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，我国多地高温潮湿多雨。这个时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，农作物在此期间成长最快。 受夏季风的影响，降水自东南沿海向西北内陆逐渐减少，且全年降水量集中在夏季。
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时段。自古以来，民间都有大暑三伏天饮凉茶（伏茶）的习俗；伏茶顾名思义，是三伏天饮的茶，这种中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。此外，还有烧伏香、晒伏姜等习俗。
《月令七十二候集解》中说：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”

古人将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”
1、一候腐草为萤 ：大暑时，萤火虫卵化而出。古人认为，萤火虫乃腐草所变，萤火虫又名“烛宵”、“耀夜”，是大暑迎接立秋的诗意之虫，轻罗小扇扑流萤，萤火虫在静夜里穿梭时，其实凉爽的秋已经不远了。
2、二候土润溽暑 ：天气开始闷热，土地也很潮湿。溽是湿，大暑时，湿气浓重，湿热令人难耐。东汉刘熙的说：“暑是煮，火气在下， 骄阳在上，熏蒸其中为湿热，人如在蒸笼之中，气极脏，也就称‘龌龊热’。”。
3、三候大雨时行 ：大暑时节，因湿气积聚而时常大雨滂沱，经常有大的雷雨。

节气风俗
送大暑船

所谓“热在三伏”，大暑一般处在三伏里的中伏阶段，这时在我国大部分地区都处在一年中最热的时段。大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑
船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，船内载各种祭品。活动开始后，多名渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。
过大暑
在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。在大暑节那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。

烧伏香
烧伏香接近于中医的灸，在伏天里用药香熏烤特定的穴位，可冶多种顽疾。还有一说百姓在伏天烧香祈福，祈求风调雨顺，百谷丰登。
饮伏茶
从古至今，民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶，这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。
晒伏姜
三伏天时，人们把生姜切片或者榨汁后，与红糖搅拌在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下晾晒。
竹筒冷面
大暑节气日本人会在社区里架起了长长的竹筒，把煮好的面条放到竹筒中过水冷却，供大家品尝。据说吃过这种竹筒冷面后夏天不会中暑。
斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
吃凤梨

大暑期间，台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征 [2] 。
喝暑羊
山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。
大暑的丰关诗词
南朝诗人徐勉在《晚夏》诗中写道：
“夏景厌房栊，促席玩花丛。
荷阴斜合翠，莲影对分红。
此时避炎热，清樽独未空。”
诗说夏夜纳凉，从房中来到花丛中，席地而卧，欣赏水中莲荷，眼前又有美酒相伴，十分惬意。
唐代高骈《山亭夏日》诗云：
“绿树荫浓夏日长，楼台倒影入池塘。
水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。”
山亭古树参天，人迹罕见，蔷薇飘香，周身清凉，好一幅别开生面的山中消夏风俗画。
李白《夏日山中》诗曰：
“懒摇白羽扇，裸袒青林中。
脱巾挂石壁，露顶洒松风。”
写出了盛夏时节赤身取凉的狂态。
白居易《消暑》诗说：
“何以消烦暑，端坐一院中。
眼前无长物，窗下有清风。
散热有心静，凉生为室空。
此时身自保，难更与人同。”
诗人认为在室内少放东西，心平气和坐于窗下，清风便会自然而来，凉爽也就由心而生了。
王维在林茂竹翠处纳凉时，给后人留下了千吟不厌的《竹里馆》：
“独坐幽篁里，弹琴复长啸。
深林人不知，明月来相照。”
诗人认为，只有古树参天、宁静清幽的深山古寺，才是消暑纳凉的理想去处。
杨万里亦有同感，他在《暮热游荷花池上》写道：
“细草摇头忽报侬，披襟拦得一西风。
荷花入暮犹愁热，低面深藏碧伞中。”
把盛夏的炎热与乘凉的快意写得意趣盎然，可以说是描写傍晚在荷花池畔纳凉的绝妙之作。
清代江堤的《消暑诗》：
“柳枝西出叶向东，此非画柳实画风。
风来无质堆纸上，巧借柳枝相形容。”
则写出了一个柳下纳凉、清风拂面的清凉世界。